A Sebastian Consortot 2003 tavaszán alapította Lachegyi Imre blockflöteművész. Az együttes létrehozásának célja a reneszánsz és barokk consortmuzsika népszerűsítése, valamint XX. századi és kortárs darabok megszólaltatása négy blockflötén, vagy két blockflötén és két vonós hangszeren (pl. viola da gamba). Ezen felül gyakran játszanak énekes, vagy continuo közreműködésével is.

Az együttes repertoárjában régi angol, német, francia és spanyol darabok mellett (Jenkins, Scheidt, Pachelbel, Sweelinck, Isaac, Machera, Cabezon művei) kiemelt helyet foglalnak el az átiratok – elsősorban (mint arra az együttes neve is utal) Johann Sebastian Bach billentyűs műveinek átiratai. Szívesen játszanak XX. századi és kortárs zenét is (pl. Cézar Franck vagy Debussy átiratok).